אחד ההישגים המרכזיים של תזונאים הוא דיאטת סוג דם. כל אחד מאיתנו רוצה להיות הבעלים של דמות יפה ורזה. לשם כך, חלק מהנשים נוקטות באמצעים הרדיקליים ביותר: הן יוצאות לשביתות רעב ארוכות ומפרכות, ואוכלות רק כמה עלי חסה במשך כל היום.
עכשיו זה מיותר לחלוטין, שכן דיאטה מודרנית מסוגלת לעשות ניסים. כל שעליכם לעשות הוא ללמוד את הסודות העיקריים של תזונה נכונה. הודות לכך, אתה כבר לא צריך לפקח כל הזמן על המשקל שלך.
היתרון העיקרי של מערכת התזונה מסוג דם הוא שאינך צריך להגביל את עצמך בצריכת המזון. אתה לא צריך לספור קלוריות או לפקח כל הזמן על המשקל שלך. אתה רק צריך להוציא כמה מזונות מהתזונה שלך, ובהדרגה המשקל יירד. דיאטה זו מבוססת על קבוצות דם.
מחקר של המומחה ג'יימס ד'אמאדו הראה שכל מוצרי המזון, בהתאם לשילובם עם קבוצות הדם, מחולקים למזיקים, מועילים וניטרליים. במילים אחרות, אנשים שונים הצורכים את אותו מזון עשויים להניב תוצאות שונות. יש אנשים שמתחילים להוריד קילוגרמים עודפים, ויש אנשים שמתחילים לעלות אותם. הטבע עצמו מכתיב אילו מזונות מועילים לבני אדם ואיזה מזיקים.
דיאטה מסוג דם: מזונות מותר
כתוצאה ממחקרים קליניים, נמצא שלאנשים עם קבוצות דם שונות יש העדפות מזון משלהם.
- ניתן לקרוא לקבוצה הראשונה "ציידים". קבוצת הדם הזו היא הוותיקה ביותר. לפי רוב המדענים, מהקבוצה הראשונה ירדו השאר כתוצאה מהתפתחות אבולוציונית. כ-34 אחוזים מאוכלוסיית העולם הם נשאים של קבוצת הדם הראשונה. על פי עצתם של תזונאים, "ציידים" צריכים לאכול מזונות עשירים בחלבון (אנחנו מדברים על דגים, כל בשר מלבד חזיר, קטניות ופירות ים). בנוסף, אתה צריך לכלול פירות (לא חומציים), לחם שיפון וכמה ירקות בתזונה שלך. מוצרי חיטה ודגנים (למעט כוסמת) יש לצרוך למינימום.
- נציגי הקבוצה השנייה הם "חקלאים". אנשים אלה מסתגלים היטב לתנאים סביבם. ל"חקלאים" מומלץ לצרוך חלבונים ממקור צמחי (למשל פולי סויה, דגנים שונים וקטניות). התפריט חייב לכלול ירקות ופירות ירוקים (למעט פירות הדר ובננות). זה יהיה גם רעיון טוב לצרוך מוצרי חלב מותססים. יש להגביל את צריכת הסוכר.
- נציגי קבוצת הדם השלישית הם "נוודים". קבוצה זו הופיעה לאחר הגירה של גזעים שונים. נכון להיום, כ-20 אחוז מאוכלוסיית העולם סובלים מסוג דם זה. אנשים כאלה יכולים לאכול תזונה מגוונת, לרבות אכילת מגוון של דגנים (למעט חיטה), בשר ומוצרי חלב, מנות ביצים, כמו גם פירות וירקות.
- לבסוף, נציגי הקבוצה הרביעית הם "סוג מעורב". קבוצה זו נוצרה מהתמזגות של שני סוגי דם (B ו-A). נכון לעכשיו, זה הנדיר ביותר: רק שבעה אחוזים מהאוכלוסייה יש את הקבוצה הרביעית. נציגים מהסוג המעורב יכולים לאכול מנות בשר מארנב והודו, דגים, חלב ומוצרי חלב, אגוזים, דגנים שונים (למעט כוסמת), פירות וירקות.
מוצרים אסורים
- "ציידים" אסור לצרוך כרוב (למעט ברוקולי), חזיר, מוצרי חיטה ותירס, קטשופ עגבניות, פירות הדר, כמויות גדולות של סוכר, מנות תפוחי אדמה וגלידה בתוספת שמנת.
- "חקלאים" צריכים להגביל את עצמם לפירות הדר, בננות, פירות ים, עוף, חלב עתיר שומן, פלפלים וסוכר. בנוסף, מזונות אסורים כוללים תה חזק מדי, מיץ תפוזים ומשקאות מוגזים.
- "נוודים" יש להימנע מתירס, עגבניות, זיתים, פירות ים, מנות דלעת, בשר חזיר, עוף, חיטה וכוסמת.
- נציגי הקבוצה הרביעית צריך להוציא פירות ים מהתזונה שלהם (או לצרוך אותם למינימום), פירות חמוצים מדי, זיתים, מנות בשר אדום, גרעיני חמניות וחיטה.
דיאטה לפי סוג דם: תפריט לדוגמה
להלן דוגמה לתפריט לשבוע, אשר רשום לפי סוג דם. לאחר שהשבוע עבר, תוכלו לחזור על הדיאטה ולהוסיף מנות דומות לתזונה שלכם לגיוון. עם הזמן תלמדו לבחור רק את המוצרים הנכונים.
תפריט ל"ציידים"
יוֹם שֵׁנִי:
לארוחת הבוקר תוכלו לאכול פירות (לפי שיקול דעתכם, למעט פירות הדר) ותה ללא תוספת סוכר. ארוחת הבוקר השנייה יכולה להיות מורכבת ממיץ סחוט טרי. ארוחת צהריים מורכבת מ-300 גרם מרק ירקות, 200 גרם דג מטוגן או אפוי, תפוח אחד ותה. לתה אחר הצהריים אפשר לשתות תה צמחים. מומלץ לאכול ארוחת ערב עם כבד מטוגן (כ-200 גרם), כמה פרוסות לחם שיפון, תפוז ותה.
יוֹם שְׁלִישִׁי:
ארוחת הבוקר מורכבת מענבים (כ-150 גרם) ותה צמחים. לארוחת בוקר שנייה אפשר לשתות מיץ. לארוחת צהריים פנקו את עצמכם ב-300 גרם מרק ירקות, מנה בשרית (200 גרם) וסלט ירקות לבוש בשמן. אכלו ארוחת ערב עם סלט עשוי מאצות (150 גר'), מנת דג (באותה כמות), חתיכת לחם (אפשר לשמן בחמאה) ושתו תה.
יוֹם רְבִיעִי:
לארוחת הבוקר, אכלו כל פרי עם תה צמחים. ארוחת הבוקר השנייה יכולה להיות מורכבת מכוס מיץ טבעי. ארוחת הצהריים תהיה מורכבת ממרק ירקות בתוספת בשר (כ-250 גרם), בשר מטוגן (200 גרם), פרוסת לחם, סלט מלפפונים ותה. לארוחת ערב מרתיחים 100 גרם שרימפס (או מכינים אותם בדרך אחרת), מטגנים 200 גרם קישואים ושותים תה ללא הוספת סוכר.
היום הרביעי:
לארוחת הבוקר, שתו חלב וחטפו בננה. ארוחת הבוקר השנייה תכלול רק תה צמחים. לארוחת צהריים, מבשלים מרק ירקות (300 גרם), ומנשנשים 250 גרם גבינת קוטג'. ארוחת הערב תכלול 200 גרם בשר, סלט מכל המרכיבים (150 גרם), בננה אחת ותה.
יוֹם שִׁישִׁי:
ארוחת הבוקר ביום זה צריכה להיות מורכבת מכל פרי, תה צמחים וחתיכת לחם מוברש בחמאה. הארוחה השנייה כוללת כוס מיץ. לארוחת צהריים אפשר לאכול 300 גרם מרק סמיך עם פרוסת לחם, קלמארי (200 גרם) וסלט עגבניות קצוצות בלבוש שמן. ארוחת הערב מורכבת מדגים אפויים (150 גרם), סלט סלק (כ-100 גרם) ותה.
שַׁבָּת:
לארוחת הבוקר, אכלו כמה ביצים מבושלות, פרוסת לחם, חמאה ושתה תה. הארוחה השנייה מורכבת מכוס מיץ. לארוחת צהריים - כ-300 גרם מרק ירקות, 150 גרם מנת דג וחתיכת לחם. חטיף יכול להיות תה צמחים עם כפית דבש. אתה יכול לשתות מיץ. לארוחת ערב מרתיחים בשר עוף (כ-200 גרם), מכינים סלט מלפפונים ועגבניות (כ-200 גרם) ושותים תה.
היום האחרון:
אכלו ארוחת בוקר עם פירות או פירות יער, שתו תה. הארוחה השנייה יכולה להיות מורכבת ממיץ (זה יכול להיות ירקות או פירות). אכלו ארוחת צהריים עם 250 גר' מרק מחית, כבד מטוגן (כ-200 גר'), סלט ירקות לבוש בשמן ולחם. שתו מיץ לחטיף אחר הצהריים. ארוחת הערב תהיה מורכבת מדגים מטוגנים (כ-200 גר'), סלט (200 גר') ותה.
תפריט עבור "חקלאים" (סוג דם שני)
היום הראשון:
לארוחת הבוקר, אכלו גבינה (כ-100 גרם), כל פרי (למעט בננה, קוקוס והדרים) ושתו תה. ארוחת הבוקר השנייה עשויה להיות מורכבת מכוס מיץ דובדבנים. ארוחת הצהריים מורכבת ממרק (כ-200 גרם), מנת דג (לא ניתן להשתמש בהרינג ובפלנדר בהכנתו) בכמות של 200 גרם ותפוח אחד. חטיף אחר הצהריים - תה צמחים עם דבש. אכלו ארוחת ערב עם מוצר חלב מותסס (כוס אחת), סלט כרוב (מספיק 100 גרם) ופרוסת לחם.
יוֹם שְׁלִישִׁי:
אכלו ארוחת בוקר עם כוס יוגורט או חלב אפוי מותסס ופרוסת לחם בחמאה. לארוחת הבוקר השנייה, שתו מיץ אננס. ארוחת הצהריים תהיה מורכבת מ-300 גרם מרק ו-100 גרם סלט עגבניות. לאחר זמן מה אתה יכול לשתות תה. לארוחת ערב מרתיחים 150 גרם דג ומכינים סלט אצות. מקובל לאכול חתיכת לחם.
יוֹם רְבִיעִי:
אכלו ארוחת בוקר עם כל פרי ותה. הארוחה השנייה תהיה מורכבת ממיץ גזר טבעי. לארוחת צהריים אכלו כ-300 גר' מרק, סלט ירקות ופרוסת לחם שיפון. חטיף אחר הצהריים – כוס מיץ (רצוי דובדבן). ארוחת הערב ביום זה מורכבת מ-200 גרם של פירות ים, אצות וענבים (100 גרם מספיקים).
היום הרביעי:
אכלו ארוחת בוקר עם חלב ופירות. לארוחת בוקר שנייה, אתה יכול לאכול גבינת קוטג' ולשתות מיץ. ארוחת הצהריים צריכה להיות מורכבת מ-200 גרם דייסה, מרק ירקות ותה. לבסוף, לארוחת ערב, אכלו סלט ירקות עם קלמארי, חתיכת לחם ושתו כוס קפיר.
יוֹם שִׁישִׁי:
לארוחת הבוקר אפשר לשתות כוס חלב אפוי מותסס ולאכול לחם מוברש בחמאה. הארוחה השנייה מורכבת מכוס מיץ גזר טבעי. ארוחת צהריים – מרק סמיך עם שעועית (כ-300 גרם), דג אפוי (150 גרם) ופרוסת לחם. ארוחת הערב מורכבת מגבינת קוטג' בציפוי יוגורט (כ-200 גרם), סלט ירקות ותערובת פירות יער ופירות (כ-200 גרם).
היום השישי:
לארוחת הבוקר, הכינו ביצים מטוגנות מזוג ביצים, שתו קפה עם שמנת (אפשר להוסיף סוכר). הארוחה השנייה עשויה לכלול מיץ אננס. אכלו ארוחת צהריים עם 300 גרם מרק ירקות, פירות ים (בערך 200 גרם), חתיכת לחם ותה. לארוחת ערב, מרתיחים בשר עוף (כ-150 גרם), מכינים סלט של אצות ופטריות.
יוֹם רִאשׁוֹן:
לארוחת הבוקר, אכלו כל פרי ושתו תה. לאחר זמן מה, אתה יכול לשתות מיץ מתפוח וגזר. אוכלים ארוחת צהריים עם דייסת אורז מבושלת בחלב (כ-200 גרם), ירקות מבושלים באותה כמות ופרוסת לחם. שתה קצת תה. חטיף אחר הצהריים עשוי להיות מורכב מכוס מיץ. ארוחת הערב כוללת 200 גרם של דג מטוגן, גזר בסגנון קוריאני וקצת יין אדום.
תפריט לדוגמא לאנשים עם סוג דם 3
היום הראשון:
אכלו ארוחת בוקר עם כל פרי ותה ללא סוכר. ארוחת הבוקר השנייה עשויה לכלול מיץ ענבים. לארוחת צהריים אפשר להכין מרק דגנים (כ-300 מ"ל), בשר מטוגן (כ-200 גרם), לאכול תפוח ולשתות תה. אחר הצהריים רצוי להגביל את עצמכם לתה צמחים ולארוחת ערב אפשר לאכול חביתה, 200 גר' כבד מטוגן, תפוז ופרוסת לחם.
יוֹם שְׁלִישִׁי:
לארוחת הבוקר אפשר לאכול ענבים (כ-200 גרם) ולשתות תה. הארוחה השנייה עשויה להיות מורכבת ממיץ חמוציות בתוספת סוכר. ארוחת צהריים – מרק ירקות (כ-300 גרם), דג אפוי ברוטב (150 גרם), סלט צנוניות. לארוחת ערב מבשלים את הבשר (כ-200 גרם) ומכינים סלט כרוב לבוש בשמן (150 גרם). שתו תה עם חתיכת לחם.
היום השלישי:
אכלו ארוחת בוקר עם פירות ושתו תה עם כמה קרקרים. הארוחה השנייה עשויה לכלול כוס מיץ אננס. ארוחת הצהריים ביום זה מורכבת ממרק בתוספת קרוטונים (כ-300 גרם מרק), בשר אפוי וסלט ירוק. סועדים על 200 גרם דג מבושל וכוס חלב אפוי מותסס.
יוֹם חֲמִישִׁי:
לארוחת הבוקר אכלו סלט פירות (רצוי בתוספת יוגורט) ושתו כוס תה. לאחר זמן מה אתה יכול לשתות את המיץ. לארוחת צהריים מכינים מרק ירקות (כ-300 גרם) ומנשנשים גבינת קוטג' (200 גרם). חטיף אחר הצהריים עשוי לכלול מיץ כרוב או גזר, וארוחת הערב עשויה לכלול סלט עם אצות ותפוחי אדמה, פרוסת לחם, בננה אחת ותה.
יוֹם שִׁישִׁי:
אכלו ארוחת בוקר עם פירות הדר ותה. לארוחת בוקר שנייה אפשר לשתות מיץ ענבים. מומלץ לכלול בארוחת הצהריים 250 גר' מרק מחית, חתיכת לחם, 200 גר' דג אפוי, עגבניות ותה. לארוחת ערב, הכינו לעצמכם סלט ירקות עם בשר סרטנים, דגים ותה.
היום השישי:
אכלו ארוחת בוקר עם דייסת אורז מבושלת עם חלב וביצה אחת. שתה קצת תה. לאחר זמן מה, שתו מיץ חמוציות. אכלו ארוחת צהריים עם מרק ירקות (כ-300 גרם), דגים מבושלים (כ-150 גרם) ותה. לארוחת ערב, אכלו 150 גרם גבינת קוטג', כמו גם תבשיל ירקות ובשר (250 גרם).
תפריט לאנשים עם קבוצה 4
היום הראשון:
ארוחת הבוקר תהיה מורכבת מתה ירוק ופירות לא ממותקים, ארוחת בוקר שנייה - של תה ג'ינסנג, ארוחת צהריים - של פירה עם רוטב בשר (300 גרם), טופו (100 גרם), תה צמחים, חטיף אחר הצהריים - של תה ירוק עם דבש, ארוחת ערב - של דג מבושל עם רוטב עגבניות (200 גרם), כוס קפיר ולחם.
היום השני:
ארוחת בוקר - ענבים, ארוחה שנייה - תה עם קמומיל, ארוחת צהריים - מרק ירקות (300 מ"ל), דג מטוגן (200 גרם), מלפפונים, תה, ארוחת ערב - ארנב מבושל (200 גרם), כרובית, חתיכת לחם.
יוֹם רְבִיעִי:
אכלו ארוחת בוקר עם פירות ותה, ואז שתו חליטת ורדים. ארוחת הצהריים צריכה להיות מורכבת ממרק בתוספת תפוחי אדמה (250 גרם), ארנב מטוגן (200 גרם) וסלט צנונית. ארוחת הערב כוללת 200 גרם אורז מבושל וקפיר.
יוֹם חֲמִישִׁי:
אכלו ארוחת בוקר עם ביצים מקושקשות, בננה ותה ירוק. לאחר זמן מה, שתו את המיץ. אכלו ארוחת צהריים עם מרק ירקות (כ-300 גרם), דגים אפויים (200 גרם) ועגבניות. לארוחת ערב, תבשיל טלה (200 גרם) והכין סלט כרוב.
יוֹם שִׁישִׁי:
ארוחת הבוקר תהיה מורכבת מסנדוויצ'ים עם גבינה, הארוחה השנייה תהיה מורכבת ממיץ ענבים, ארוחת הצהריים תכלול מרק פטריות (250 גר'), סלט ירקות ודגים (כ-300 גר'), עגבניות, לחם ותה. אכלו חטיף עם תפוח, ולארוחת ערב הכינו 200 גרם דייסה עם סלט סלק.
היום השישי:
אכל ארוחת בוקר עם כמה ביצים מבושלות ותה ירוק. חטיף קצת בוטנים. לארוחת צהריים, מבשלים מרק ירקות ושעועית (300 גרם), מטגנים דגים (200 גרם) ושותים קפיר. קח סלט ירקות בריא לארוחת ערב.
יוֹם רִאשׁוֹן:
ארוחת הבוקר מורכבת מקפה ופירות, הארוחה השנייה כוללת חתיכת גבינה עם תה, ארוחת הצהריים מורכבת ממרק עם ירקות (כ-300 גרם), הודו מבושל ופרוסת לחם, חטיף אחר הצהריים כולל בננה עם תה, וארוחת ערב כוללת ארנב מטוגן או אפוי (200 גרם), וכן תוספת כלשהי.
לפני שתתחיל בדיאטה זו, דע את סוג הדם שלך ודבר עם הרופא שלך.